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中村屋旅館は、江戸末期に承認宿として始まって以来、150年余山梨県宿泊施設で、塩山温泉旅館です。山梨県へ仕事や観光でお越しの際は、是非とも真心のおもてなしの中村屋旅館へ。

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渋柿採り

寒くなってきましたね

柿を採る季節なりました

旅館の庭に高い柿の木があり、11月に入ると熟した柿がボトボト落ちてきて、

なんとも言えない甘酸っぱい匂いが漂っています。

IMG_0113.jpg

パパさんが二階の屋根に登って、高枝切りバサミでバシバシ採ってくれます

私がその柿を紐で吊るしやすく枝をT字にカットします。

IMG_0124.jpg

お義母さんが皮を剥き吊るします

IMG_0143.jpg

柿さん凉しい風に当たって美味しい枯露柿になってくださいね~ ブログランキング・にほんブログ村へ
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*Comment

お騒がせして 

どうもです。
下の子、すっかり元気になりました。
よかったです。上の子は青っぱなになってますが
元気です。
お父さん(僕ですが)がちょっとヘルペスが出てきて・・・
たまになるのですが、今回は一日ノーガードで日に焼けた
影響かなと。
体調はいいのですが。
畑も夏の後始末(手をかけなかった)をして急ピッチで
仕上げています。
マメをたくさんしてしまい、ちょっと大変になってますが
今年は寒々した畑より緑緑した畑を目指しています。

渋柿、しぶいですね。
風物詩ですね。寒風がいい塩梅に仕上げるのでしょうね。
  • posted by hanicome 
  • URL 
  • 2011.11/15 23:32分 
  • [Edit]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • posted by  
  •  
  • 2011.12/21 12:36分 
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プロフィール

中村屋旅館

Author:中村屋旅館
はじめまして♪
若女将4年目☆
28歳☆
オトハ9歳、ミウ6歳、ハナ2歳、ハル2歳
4人の姫の子持ち♪
女目線、母親目線、家族目線で若女将修行頑張るぞ?!
ちなみに通称バカ女将です(^_^;)

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